7ust One Click For Download

Makanan yang satu ini sudah pasti di sukai siapa saja, Lezat, berkuah nikmat dan tekstur daging empuk sangat digemari banyak orang. Mau Cara membuat dan Resep Sop Buntut.
nah Coba Resep Sop Buntut yang satu ini :


1. 1 kg Buntut Sapi segar, siap masak ( kulit di buang dan potong dengan ketebalan 6 cm. )
2. 3 buah Wortel, kupas dan potong sesuai selera.
3. 3 buah Daun bawang
4. 2 buah Kentang, potong sesuai selera
5. 3 Tomat, jadi 4 bagian
6. 50 grm Kacang Merah
7. 3 sdm Margarin Bumbu Halus :
1. 4 siung Bawang putih
2. 9 siung Bawang Merah
3. 1 sdm kurang lebih Merica
5. 1/4 sdm jintan
6. 1 sdm gula
7. garam sesuai selera
8. 1 buah jahe ( memarkan )
9. 1/4 sdm pala
bahan pelengkap :
1. jeruk nipis
2. kecap
3. Bawang Goreng
Cara Membuat :
1. Cuci bersih buntut sapi, tiriskan, Presto buntut sapi dengan air, tanpa menngunakan bumbu, biarkan selama 1 jam. sisihkan
2. Rebus kacang merah hingga matang dan jangan terlalu lunak.
3. Tumis semua bumbu halus dengan margarin, biarkan sampai harum, setelah harum tambahkan 600 cc air,tambahkan jahe, dan daun bawang.Lalu buntut sapi tadi, beserta sisa kaldunya.
4. tunggu hingga mendidih dan sayuran matang, tambahkan kacang merah rebus dan angkat.
5. sajikan dalam mangkuk , taburi bawang goreng ,seledri dan bahan pelengkap lainnya