RESEP SAYUR ASEM

Diposting oleh Sunar Selasa, 11 Oktober 2011

Siapa tak suka kesegaran sayur asem ….? Rasanya yang segar dan mantap, itu sangat terkenal diseluruh penjuru negeri, hihihi,,, Pernah kah tersirat pemikiran anda, bagaimana Cara Membuat sayur Asem yang segar dan mantap….?? Dan dijamin mak nyuss…..!!
Sayur asem cocok dinikmati jika akan menyantap menu makan siang, komplit dengan sambal, ayam goreng tau pepes ikan pindang, hemm… dijamin porsi makan anda akan tambah lagi dan lagi….!!
Resep Sayur Asem :
Bahan :
1. Jagung muda.2 buah.
2. Kankung 1 ikat
3. Kacang Panjang 5 buah
4. gori / nangka muda. 8 potong
5. Labu siam 1 buah
6. Daun mlinjo 1 ikat
Bumbu Halus :
1. cabai 5 buah
2. garam 1 sdm
3. gula 2 sdm
4. asam muda secukupnya
5. laos 1 ruas,memarkan.
6. Terasi 1/2 sdm
7. kemiri 5 buah, sangrai.
8. Air secukupnya.

Cara Membuat Sayur Asem | Resep Sayur Asem

Cara Membuat Sayur Asem :
1. Potong sayur sesuai selera,
2. Haluskan cabai, kemiri, gula, garam, terasi.
3. Didihkan Air, masukkan bumbu halus, tambahkan laos.
4. Masukkan sayur, dan asam Muda.
5. Angkat dan sajikan.