Resep Bandeng Presto :
Bahan yang diperlukan :
1. 5 Badeng ukuran jumbo, olah dan tiriskan.
Bumbu Halus :
1. Air Asam jawa 1 sdt
2. Bawang putih 10 buah
3. Bawang Merah 10 buah
4. Garam 1-2 sdm
5. Gula 1 sdm
6. kunyit 1 ruas besar
7. Air 700cc
Bumbu pelengkap
1. serai 2 batang, memarkan
2. Daun Salam 4 lembar
3. Jahe 1 ruas, memarkan
4. Lengkuas 1 ruas memarkan
5. Minyak 2 sdm
![bandeng presto Cara Membuat Bandeng Presto | Resep Bandeng Presto](http://centralrecipes.com/wp-content/uploads/2010/12/bandeg-presto.jpg)
Cara Membuat Bandeng Presto | Resep Bandeng Presto
Cara Membuat Bandeng Presto :
1. Susun bandeng dalam panci presto.
2. tumis sebentar bumbu halus. tambahkan bumbu pelengkap.
3. tambahkan air, biarkan mendidih. angkat
4. siram kan bumbu tadi kedalam ikan di panci, tutup panci dan masak sampai matang, selama kurang lebih 45 menit setelah matang bandeng presto bisa dimakan begitu saja dengan nasi, atau dapat anda goreng untuk yang lebih suka digoreng, tapi menggorengnya jangan terlalu lama, dan goreng dengan minyak panas.
0 komentar:
Posting Komentar