7ust One Click For Download

Kalo makan Sate Ayam , Ato Sate Kambing, ato juga sate padang udah hal biasa ,, Gimana Kalo Makan Sate Jamur…?? Yups,,, kali ini kita mau kasih kamu Resep Sate Jamur Yang pastinya lom banyak yang tau,,, Jamur kan biasa kita sup ato kita bikin jamur Crispi,, ternyata juga bisa juga lo dijadikan alternatif penganti daging ayam,, ya dengan cara di jadiin sate,, Karena Rasa yang hampi mirip dan tekstur yang mirip dengan daging….

Mungkin bagi para vegetarian jamur sudah gak asing buat pengganti daging…, so kira-kira apa ajah sih resep jamur itu…

Resep Sate Jamur :
1. Jamur putih ato jamur Tiram. 3oo grm
2. Tusuk sate
Rendaman
1. Minyak 1 sdm
2. Gula secukupnya
3 .Garam secukupnya
4. Kecap Asin 2sdm
5. Bawang Putih,2 siung parut
6. Merica 1/2 sdt
7. Kecap Manis 1 sdt
8. air 3 sdm
Bumbunya :
1. Kacang Tanah goreng / sangrai 1/2 cup
2. Bawang Merah 3 siung
3. Bawang Putih 2 siung
4. Garam 1/2 sdm
5. Gula 1 sdm
6. Kecap Manis 4 sdm
7. Kemiri 3 sdm
8. Cabai 2 buah
9. Minyak 2 sdm
10. air 1/2 cup
Cara Membuat Sate Jamur :
Pertama kita buat bumbunya terlebih dahulu,
1. panaskan minyak, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih , kemiri dan tumis sebentar,
2. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dalam belender , tambahkan kacang tanah dan air, belender hinggaa mendekati halus. tambahkan kecap dan masak sebentar, angkat.
3. Bumbu siap
1. Rebus jamur selama 2-3 menit dengan air.
2. Tiriskan, dan sisihkan.Tusuk dengan tusuk sate.
3. Campurkan semua bumbu rendaman. dan lumuri sate kemudian bakar
4. Bakar hingga matang di pemanggang sate. angkat.
Sajikan dengan bumbu , bisa ditambah, pelengkap seperti, mentimun, tomat dan bawang goreng serta bawang iris.