RESEP PEPES JAMUR

Diposting oleh Sunar Selasa, 11 Oktober 2011

Resep pepes jamur yang mudah dan enak, dapatkan artikel dan Cara Membuat Pepes Jamur yang bisa anda praktekkan dirumah,….
Jika anda penggemar pepes, tidak rugi jika anda mencoba pepes yang satu ini.
Resep Pepes Jamur
Bahan:
Jamur Merang 500 grm , iris tipis.
1. 9 butir bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 4 butir kemiri
4. 6 buah cabai merah, potong-potong
5. 5 buah cabai hijau, potong-potong
6. Garam, gula, air asam secukupnya
7. Daun pisang dan biting untuk membungkus
Cara Membuat Pepes Jamur:
1. Haluskan bawang dan kemiri.
2. Campur dengan cabai, garam, gula, air asam, jamur. Aduk rata.
3. Bungkus dengan daun pisang. Gulung.
4. Semat kedua ujungnya dengan biting.
5. Kukus 10 menit.
6. Panggang pepes jamur sebentar atau di asapi diatas bara api.